Crudo, Mozzarella di Bufala, Pomodoro Secco
(Raw Ham, Mozzarella di Bufala, Dried Tomato)

Crudo, Burrata, Acciughe, limone a velo
(Raw ham, Burrata, Anchovies, lemon)

Pesto di Basilico, Mozzarella, Pomodoro, Sale, Origano
(Basil Pesto, Mozzarella, Tomato, Salt, Oregano)

Speck, Scamorza affumicata, Mele, Songino
(Speck, Smoked Scamorza, Apple, Songino)

Crema di Funghi, Pomodoro, Olive taggiasche, Zucchine Grigliate
(Mushroom cream, Tomato, Taggiasca Olives, Grilled Courgettes)

Cotto, Mozzarella, Zucchine Grigliate, Songino
(Ham, Mozzarella, Grilled Courgettes, Songino)

Emmental, Melanzane Grigliate, Zucchine Grigliate, Miele ai Fichi
(Emmental, Grilled Aubergines, Grilled Courgettes, Fig Honey)

Cotto, Salsa Rosa, Carciofi, Scamorza Affumicata, Songino
(Ham, Cocktail Sauce, Artichokes, Smoked Scamorza, Songino)

Mortadella, Pomodoro, Pecorino, Songino, Origano
(Mortadella, Tomato, Pecorino, Songino, Oregano)

Tacchino, Salsa verde, Mozzarella, Songino
(Turkey, Green Parsley Sauce, Mozzarella, Songino)