Rwanda Gitega – Lavato

LOCALITA,: Gitega cell,12 km da Bwenda
PROCESSO: Lavato
ALTITUDINE: 1740 masl
VARIETAL: Red Bourbon
PROFILO SENSORIALE: Ribes nero, limone, mela caramellata allo sciroppo d’acero

15,00 

Rwanda Gitega – Lavato

COD N/A Categoria

Descrizione

Gitega si estende su una superficie di circa 6 ettari e si trova vicino alla città di Miko. Tutti coloro che lavorano a Gitega provengono dalla comunità locale e svolgono un ruolo prezioso e positivo nella zona. Gitega impiega 150 persone di cui 11 a tempo indeterminato, mentre il resto sono lavoratori stagionali. Il 90% sono donne. Le aziende agricole sono tutte situate tra 0,5 e 7 km di distanza e sono servite da 33 diversi punti di raccolta delle ciliegie. In media, le aziende agricole che contribuiscono coltivano solo 400 alberi (1 ettaro). Inoltre, la stazione fornisce agli agricoltori compost organico EM2 costituito da polpa di ciliegia riciclata.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

250 gr.

Formato

In Grani, Macinato

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